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蟠龙鳝之名源于此菜造型酷似盘卷的龙而得名

古早味文/记者曾繁莹 操练生容嘉丽豉汁蒸蟠龙鳝是粤菜的一种,用鳝鱼和豆豉精制而成,味道鲜美,营养丰盛。蟠龙鳝之名源于此菜外型酷似盘卷的龙而得名。这个摆盘外型使大鳝举头耸立,焕发英姿,...

发布时间:2019-09-10 标签TAG: 豉汁蟠龙鳝